Uma boa embalagem feita especificamente para transportar doces é essencial para o seu negócio de brigadeiros gourmet. Contudo, prefira sempre trabalhar com massas congeladas o mínimo de tempo possível, pois, assim, seus brigadeiros gourmet ficarão com um sabor melhor. Além disso, recomenda-se também etiquetar as embalagens com certas informações, como sabor, data de fabricação e quantidade. Assim, quando for tirar a massa para fazer os brigadeiros gourmet naquele dia, poderá escolher qual o pacote certo a utilizar.
- Um sabor bem simples de conseguir, e que pode cair bem no gosto do público é o de gengibre, especialmente para aqueles que buscam novidades.
- Outro item que também pode diminuir a validade do seu brigadeiro gourmet é a gema do ovo.
- Invista também em conhecimento, fazendo cursos na área da culinária de doces gourmets, sempre aprimorando suas produções e aumentando o número de opções para os clientes.
- O brigadeiro gourmet recheado com frutas é um dos queridinhos.
- Outro ingrediente que muita gente adora em doces em geral é a paçoca, que pode ser simplesmente amendoim esfarelado que também serve.
Basicamente a diferença entre tipos de chocolate é a quantidade de gordura que possuem. Além disso, aqui no Brasil, o chocolate é considerado puro quando tem, pelo menos, 25% de cacau. Você pode escolher fazer as melhores Receitas e Sabores de Brigadeiros Gourmet mais Vendidos clicando neste link. Tem também os granulados, que podem ser substituídos por flocos quadradinhos de chocolate belga, por exemplo. Claro, lembre-se de que estamos falando de um produto gourmet. Ou seja, não pode ser um café simples, ou uma pimenta qualquer.
Melhor Panela Possível
O brigadeiro com amendoim também é um dos produtos que vem ganhando espaço no mercado de doces. Por conta disso, é fundamental não focar apenas na produção de brigadeiros tradicionais e buscar oferecer um produto diferenciado, com sabor agradável e incrementado. Para finalizar o brigadeiro você pode usar granulado, leite em pó, confeitos, entre outros. Tudo irá depender do tipo de brigadeiro que você irá comercializar. Uma coisa é certa, trata-se de um dos doces mais amados no mundo todo. Por isso, para ganhar dinheiro com esse negócio é preciso se diferenciar e se profissionalizar no assunto.
Dicas:
Já pode começar o seu negócio com baixo investimento e um potencial incrível de lucro. Descubra estes e mais outros segredos com a escola de doce. Receita muito fácil e você pode ter certeza que é muito fácil aprender. O principal segredo do brigadeiro é tirar do fogo antes de chegar no ponto desejado.
Aprenda Tudo Sobre Brigadeiro Gourmet
A receita pode render até 20 porções e é bem simples de fazer. Até aqui, chegamos ao custo de 2 reais a palha italiana. Afinal de contas, você é uma empreendedora, não somente a confeiteira. Sendo assim, para essa produção, sua mão de obra custaria 50 reais. Dividimos esse valor por 50 palhas italianas e chegamos ao custo de 1 real de mão de obra para cada doce. brigadeiro colher gourmet de cada doce, some todos esses itens com os ingredientes e embalagens e divida pelo número de porções que consegue produzir em um mês.